Toutes personnes aiment le consommer, que l’on soit jeune ou vieux, homme ou femme, cela reste un plaisir de s’asseoir autour de la jarre.

Traditionnellement, on tient la paille dans la main droite, on pose la main gauche sur le genou et on fixe la jarre d’alcool. C’est généralement le doyen ou l’hôte de marque qui est invité à boire en premier. Puis, lorsque celui qui préside le banquet passe la paille à l’invité, toute l’assistance, disposée en cercle autour de la boisson, pousse un cri collectif d’approbation.

Une ambiance et des saveurs qui se gravent vite dans notre mémoire.