PROGRAMME DÉTAILLÉ: Jour 1: HANOI. ARRIVÉE. GUIDEAccueil a l'aéroport dans la matinée par notre guide francophone, puis transfert à l'hôtel en voiture. Petit déjeuner.
Risque d'attente de libération des chambres vers midi, ce moment vous pouvez utiliser la toilette de la reception. Découverte à pied l'ancien quartier d'Hanoi, notamment ses 36 rues de corporations toujours animées depuis des siècles. Retour à l'hôtel pour une grande douche et de se reposer un peu.
Découvrir des bons " street-foods " chez " Mi Pho " : soupe de nouilles et ravioli de porc (soupe chinoise ) , du " bun cha " ( brochettes de porc grillées sous la braise ), des " nem hai san " ( rouleaux fris, assortis de légumes, calamar, crevette bien hachés ).
Poursuite de visite de la ville selon vos choix et rythme ( à prévenir et discuter avec le guide ). Quartier libre au bout d'une heure pour les achats personnels. Dîner de plats typiques du Nord au lac de Truc Bach.
- Petit déjeuner, déjeuner, dîner compris
Jour 2 : HANOI - BAN BA - THUONG MINH. GUIDE Départ a 7h 30 pour gagner le site naturel de ban Ba ou se réfugient les six sous-groupes d'ethnies, telles que les Cao Lan, Dzao Rouge, Dzao à sapèques, Hmong Fleuris, Tay et Nung Noir.
Arriver au chutes de ban Ba vers midi, nous prenons un déjeuner typiquement local et organique (riz gluant cuit au bambou, plantes de la foret sautées à l'ail, petits poissons de source, buffle grille et potage de légumes de foret, fruit de la région ).
Visite des chutes et puis transfert en mini-bus pour gagner Thuong Minh ou cohabitent 6 sous-groupes d'ethnies (Thuy, Pa Then, Hmong Fleuris, Dzao a longue tunique, Dzao a sapeques, Tay ).
Assister à la préparation de la danse sacrée chez les Pa Then pour la bonne récolte de riz. Grande émotion pour cette danse sacrée !
Apres la danse, nous partageons le diner avec les ethnies dans la maison des Pa Then. Nuitée chez les Pa Then.
- Petit déjeuner, déjeuner, dîner compris
Jour 3 : THUONG MINH - THUONG LAM. GUIDEApres petit-déjeuner, nous visitons les familles des autres ethnies et puis nous déjeunons chez les Thuy.
Poursuite a Thuong Lam ou vivent en paix les Tay et les Dzao Rouge. Balade a moto aux environs de Thuong Lam pour contempler la beauté en montagne et puis danse de bambou.
Dîner convial dans la jolie maison sur pilotis de nos amis Tay dont Trong et Suong. Nuitée chez ces derniers.
- Petit déjeuner, déjeuner, dîner compris
Jour 4 : BAIE D'HA LONG EN MONTAGNE - VU LINH. GUIDEBalade matinale en bateau dans la "baie d'Ha Long en montagne de Lam Binh, y compris un petit parcours de radeau en bambou. Déjeuner pique-nique aux chutes de Khuoi Nhi.
Poursuite au village de nos amis Dzao à pantalon blanc de Vu Linh ou nous aurons encore un repas bien convivial dans une maison sur pilotis traditionnelle. Nuitée chez Dzao à pantalon blanc.
- Petit déjeuner, déjeuner, dîner compris
Jour 5 : VU LINH - LUC YEN - TAM DUONG. GUIDE Apres petit-déjeuner, nous quittons nos amis Dzao a pantalon blanc et puis arrêt a Luc Yen pour visiter le marché de pierres précieuses.
Déjeuner en chemin et puis nous arriverons chez les Lao Noir ou nous y dinons et passer la nuit.
- Petit déjeuner, déjeuner, dîner compris
Jour 6 : TAM DUONG - DIEN BIEN PHU. GUIDEApres petit-déjeuner comme d'habitude, nous visitons rapidement les villages des Nhang, Thai Blanc, Dzao Noir, Lu...
Plusieurs arrêts de rencontre des autres ethnies et ainsi les photos de paysages en montagne. Derniers arrêts de visite du poste de commande du General DECASTRIES et ainsi les monuments de guerre à l'arrivée de Dien Bien Phu. Dîner en ville et nuitée dans l’hôtel standard.
- Petit déjeuner, déjeuner, dîner compris
Jour 7 : DIEN BIEN PHU – SON LA – MOC CHAU. GUIDE Après le petit déjeuner à l’hôtel. Visite de du QG du général Vo Nguyen Giap à Muong Phang et puis du poste de commandement souterrain du général français De Castries. Visite de la colline A1 (Eliane 4), le musée de la bataille et le cimetière de Dien Bien.
Ensuite, en route pour Moc Chau visa Son La, visite de la prison de Son La. Arrivée à Moc Chau, visite du village de Loong Luông, réputé pour ses pruniers et ses pêchers qui, lorsqu’ils fleurissent au printemps, vous offre un spectacle à couper le souffle. Dîner et nuit chez l’habitant à Moc Chau.
- Petit déjeuner, déjeuner, dîner compris
Jour 8: MOC CHAU – MAI CHAU. GUIDE Petit déjeuner. Route pour Mai Chau en passant de beaux paysages.
Arrivée au village de Mai Hich, installation dans une maison traditionnelle sur pilotis. Déjeuner chez l’habitant.
Après-midi, visite des villages de Thaïs Blancs à pied ou à vélo.
Dîner chez l’habitant.
Le soir, assistance au spectacle de danses et de chants traditionnels des minorités Thaïs. Dégustation de l’alcool de riz “Can” à base de riz gluant fermenté. Nuitée chez eux.
- Petit déjeuner, déjeuner, dîner compris
Jour 9: MAI CHAU – VAN LONG. GUIDE Petit déjeuner chez l’habitant. En route pour Van Long en passant par Nho Quan. Arrivée à Van Long vers midi. Installation chez l’habitant dans le village de Mai Trung. Déjeuner chez l’habitant.
Après-midi, promenade en barque à rames vous emmènera à découvrir la réserve naturelle Van Long (ou la zone de préservation biologique inondée de Van Long), un site naturel exceptionnel. La balade durera pendant environ 2 heures aller-retour sur les eaux tellement transparentes que vous pouvez encore compter le nombre des algues au fond. Vous vous immergerez dans un paysage sauvage naturel, très calme où les falaises calcaires flottent dans l’eau comme des îlots, les oiseaux s’envolent des arbres sur les falaises, des canards, et même des primates à culotte blanche qui figure dans le livre Rouge mondial.
Ensuite, balade à vélo à travers des villages typiques du delta du fleuve rouge. Possibilité de participer aux a
ctivités agricoles dans les champs (légumes selon la saison).Le soir, vous aurez la chance également de participer à un cours de cuisine chez l’habitant à Van Long puis de déguster les mets que vous aurez préparés.
Dîner et nuitée chez l’habitant à Van Long
- Petit déjeuner, déjeuner, dîner compris
Jour 10 : VAN LONG - ILE CAT BA - BAIE LAN HA. GUIDEDepart a 7h 30 pour gagner l'ile de Cat Ba. Embarquement sur une jonque sympa de taille humaine
Boisson de bienvenue et briefing de la croisière. Déjeuner a base de crustacés lorsque notre jonque se faufile dans la 7e merveille du monde. Arrêt de baignade sur un ilot isole de la fameuse baie de Lan Ha. Poursuite de croisière pour bien profiter de ce milieu si romantique.
Thé, café et fruit vous seront servi dans l'après-midi. Au coucher du soleil, notre jonque mouille son ancre pour prévoir ainsi qu'un bon diner vous sera tantôt servi. Petit essai de pêche de calamar ou profiter de la sérénité en cette merveille.
- Petit déjeuner, déjeuner, dîner compris
Jour 11 : BAIE LAN HA - ILE CAT BA - HAI PHONG – HANOI (B,L,D)Poursuite de découverte de la 7e merveille, arrêt de visite d'un élevage de perle et du village des pêcheurs. Option de baignade si le temps nous permet. Déjeuner tantôt servi en cours de croisière et puis débarquement sur l'ile Cat Ba ou nous prendrons le hydroglisseur pour gagner Hai Phong.
Retour a Hanoi en minibus privé. Dîner et nuitée à Hanoi.
- Petit déjeuner, déjeuner, dîner compris
Jour 12: HA NOI. DÉPART (B)Petit déjeuner à l’hôtel. Temps libre pour votre découverte personnelle de la ville et pour vos achats. Accueil et transfert à l’aéroport pour votre vol de départ. Fin de nos services!